紅葉の季節。大阪の珍味「フライドメイプルリーフ」が海外で話題
カエデの葉っぱの天ぷら。写真からおいしさが伝わってくるのか。海外では「食べたい」「作りたい」のコメントが並び、Facebook では、二万六千件のいいねを集めています。
Image from: Otowa Wedding
スポンサーリンク
(意訳)
秋の紅葉はとても美しい。しかし、雨どいや排水溝を詰まらせたりと頭痛の種でもあります。ところが、日本では、この溢れるばかりの秋のゴミを甘く味付けされた天ぷらの衣でフライドメイプルリーフとして、おいしくしてしまうのです。このスナック菓子は、カエデの葉を天ぷらとして揚げる日本の関西方面(大阪)の珍味です。北大阪の箕面市の専門家が、塩樽で一年間葉を保管するそうですが、このように時間がかかる手順ではない他のレシピのあります。
もしあなたも作ってみたいなら、葉をきれいに洗ってから乾燥させて、甘く味付けされた天ぷらの衣をつけて高温の植物油で揚げてください。メープルシロップをつけてもおいしいです。
大阪の珍味「フライドメイプルリーフ」の評価コメント
海外のコメントを見てみましょう
見た目が美しいけど、本当に食べれるの?
おいしそう
食べたいよ
日本食レストランでも扱ってほしい
カナダのメイプルの葉っぱでも出来る? 是非自分で作ってみたい
紅葉の季節の新たな恵み
大阪の珍味「フライドメイプルリーフ」
おいしそうな写真です
Image from: Hisakuni-Sen Do
Image from: hankyu.co.jp
Image from: Anja Steinli
Image from: Bert Kimura
急にしその葉天ぷらが食べたくなってきた。
Image from: Lindsay
「や〜」っていう挨拶が聞こえてきました。
得たこと:食べられる葉っぱって結構身近にあるのですね。天ぷら試したい
食べられる葉っぱ – Google 検索 スマホに食べられる葉っぱのデータを入れて、とりにいくのって、楽しそう。
参照:Fried Maple Leaves Are A Tasty Autumn Snack In Japan





関連記事
-
-
これぞ種を超えた助け合い。カップに頭を突っ込んだ猫を助けたのは?
無償の親切とはこれのこと。人間の親切心には、深く掘り下げると無償であることが少ない気がしますね。しか
-
-
海外で話題の12枚の欲しいと言わせるほど創造的な名刺
名刺とはクライアントなどに自分や会社を知っておいてもらうために配る物ですが、クライアントから是非
-
-
海外で話題になった日本の癒されるお猫様の写真9枚
白い動物は、神の使いとか言いますよね。このお猫様は、そんな貫禄ありありの見る者を虜にする力があるよう
-
-
【GIF動画つき】 iPhone6 耐久テストまとめ10選+
インターネットユーザーがここ数日で行った iPhone6 の耐久テストをまとめた動画が話題になってい
-
-
未来の技術だと思ってたけど、既に実現している未来的技術14選
映画やアニメを見ていると、近未来の技術を見ることが出来ますね。知らないだけで実は既に既に実現されてい
-
-
【爆笑?】想定外の展開を見せる GIF動画15選!
そんな事が? 何でそうなるの? とにかく想像できない展開を見せる想定外の出来事ばかりです。かなり痛そ
-
-
【びっくり1分動画】洗車機でブレーキの代わりにアクセルを踏むと?
どんな仕事にも危険がつき物です。洗車機の中で誘導している女子の気持ちになってみてみよう。幸いなことに
-
-
【日本最高!】世界の危険で普通じゃない通学路10選
世界中で多くの子供たちが教育を受けるために、信じられないほど想像を絶するルートを取らなければならない
-
-
かわいく気取ってみた女子たちの痛々しい GIF動画10選
カメラを前にかわいさをアピールする女子たち。本当にかわいいですね。しかし、時には失敗することも。
-
-
【爆笑か】第四弾! 痛すぎる GIF動画6選!
犯罪者の自業自得な痛すぎる GIF もあわせると痛すぎるシリーズは5回目となりました。 Pho