紅葉の季節。大阪の珍味「フライドメイプルリーフ」が海外で話題
カエデの葉っぱの天ぷら。写真からおいしさが伝わってくるのか。海外では「食べたい」「作りたい」のコメントが並び、Facebook では、二万六千件のいいねを集めています。
Image from: Otowa Wedding
スポンサーリンク
(意訳)
秋の紅葉はとても美しい。しかし、雨どいや排水溝を詰まらせたりと頭痛の種でもあります。ところが、日本では、この溢れるばかりの秋のゴミを甘く味付けされた天ぷらの衣でフライドメイプルリーフとして、おいしくしてしまうのです。このスナック菓子は、カエデの葉を天ぷらとして揚げる日本の関西方面(大阪)の珍味です。北大阪の箕面市の専門家が、塩樽で一年間葉を保管するそうですが、このように時間がかかる手順ではない他のレシピのあります。
もしあなたも作ってみたいなら、葉をきれいに洗ってから乾燥させて、甘く味付けされた天ぷらの衣をつけて高温の植物油で揚げてください。メープルシロップをつけてもおいしいです。
大阪の珍味「フライドメイプルリーフ」の評価コメント
海外のコメントを見てみましょう
見た目が美しいけど、本当に食べれるの?
おいしそう
食べたいよ
日本食レストランでも扱ってほしい
カナダのメイプルの葉っぱでも出来る? 是非自分で作ってみたい
紅葉の季節の新たな恵み
大阪の珍味「フライドメイプルリーフ」
おいしそうな写真です
Image from: Hisakuni-Sen Do
Image from: hankyu.co.jp
Image from: Anja Steinli
Image from: Bert Kimura
急にしその葉天ぷらが食べたくなってきた。
Image from: Lindsay
「や〜」っていう挨拶が聞こえてきました。
得たこと:食べられる葉っぱって結構身近にあるのですね。天ぷら試したい
食べられる葉っぱ – Google 検索 スマホに食べられる葉っぱのデータを入れて、とりにいくのって、楽しそう。
参照:Fried Maple Leaves Are A Tasty Autumn Snack In Japan
関連記事
-
【感動2分動画】バッファローが子を守るために3頭のライオンに立ち向かう
集団的自衛権発動! わが子を守る親バッファローに容赦なく集団で襲い掛かるライオンたち。三方から襲われ
-
【海外で話題】動物たちが生まれて初めて雪を見たときの写真が癒される
はじめて雪に接した子クマに子パンダに子犬に子猫。動物の子供たちの興奮ぶり躍動ぶりが伝わって来る癒し系
-
【爆笑?】 痛すぎる GIF動画22選!
この GIF動画は痛すぎますね。私たちの代わり、先に痛い思いをしてくれた勇気あるパイオニアたちに感謝
-
【海外で話題】 第二弾・実在する奇妙な生き物たち18選
第一弾に続く、とにかく奇妙、気持ち悪い、可愛いけど変。そんな生き物たちです。アニメや映画に出てくる悪
-
【別の意味で魅了】優れたデザインのストッキングなど10選
女性の美しい足。別の意味で見とれてしまう素晴らしいデザインの靴下やストッキングが海外で話題になってい
-
日本のハイテクおもちゃ「ココロスキャナー」が海外で話題
タカラトミーから発売のハイテクおもちゃ「ココロスキャナー」が海外で話題になっていました。いわゆる嘘発
-
【びっくり1分動画】ジャイアントグルーパーに釣り人唖然
たいていの場合「危険な海の動物」と言えばサメが一般的です。ボートでつりをしていた人のびっくり動画です
-
海外で話題の超リアルなボディーアート15選
このボディーアート作品は、身体のどこをどのように使っているのか? 何人いるか? わかりますか? とに
-
チェーンソー男の名演技が秀逸! ハロウィンの恐ろしいいたずら動画が話題
ハロウィンにちなんで、いたずら動画で有名な Youtube チャンネル「VitalyzdTv」がまた
-
【海外で話題】ただのノートを3Dに変える15歳のアーティスト
若干、15歳のアーティスト。ジョアン・カルバリョくん。退屈に思えるかもしれないノートブックをラインを